12/01/2022
Insalata di gallina, cappuccio e coulis di mirtilli
Insalata tiepida di gallina con julienne di cavolo cappuccio e salsa ai mirtilli.
Insalata tiepida di gallina con julienne di cavolo cappuccio e salsa ai mirtilli.
Vitello rosa con la Cottura Anaerobica®, per preservare gli aromi, la leggerezza e la tenerezza della carne di vitello. Il tutto accompagnato da crostini di pane integrale e salsa tonnata. Tradizione, innovazione, salute e gusto.
Pan bauletto all'uvetta senza lattosio cucinato con la nostra Cottura Anaerobica®, per gli amanti della morbidezza.